食品制造業在全球范圍內是一個龐大且復雜的行業,涉及從原材料采購到成品分銷的整個供應鏈。隨著消費者對食品安全和健康飲食的日益重視,食品制造商在生產過程中更加注重透明度和可追溯性。同時,智能制造和自動化技術的應用,提高了生產效率和產品質量的穩定性。 |
未來,食品制造將更加智能化和可持續。通過大數據分析和人工智能技術,制造商能夠預測市場趨勢,優化生產計劃,減少浪費。同時,3D打印技術和生物工程將帶來食品形態和營養成分的創新,滿足消費者對個性化和功能性食品的需求。此外,綠色包裝和循環經濟的實踐,將推動食品制造業向更加環保和資源節約的方向發展。 |
《2024-2030年中國食品制造行業現狀深度調研及發展趨勢分析報告》專業、系統地分析了食品制造行業現狀,包括市場需求、市場規模及價格動態,全面梳理了食品制造產業鏈結構,并對食品制造細分市場進行了探究。食品制造報告基于詳實數據,科學預測了食品制造市場發展前景和發展趨勢,同時剖析了食品制造品牌競爭、市場集中度以及重點企業的市場地位。在識別風險與機遇的基礎上,食品制造報告提出了針對性的發展策略和建議。食品制造報告為食品制造企業、研究機構和政府部門提供了準確、及時的行業信息,是制定戰略決策的重要參考資料,對行業的健康發展具有指導意義。 |
第一篇 宏觀環境綜述 |
第一章 2024-2030年中國宏觀經濟環境 |
第一節 2024年宏觀經濟運行環境分析預測 |
一、2024年中國宏觀經濟形勢回顧 |
二、2024年我國經濟運行特點 |
1 、經濟運行全面過熱 |
2 、通脹壓力加大 |
3 、信貸再次趨熱 |
4 、企業效益繼續向好 |
5 、新一輪緊縮序幕拉開 |
三、2024年全年我國宏觀經濟運行預測分析 |
1 、消費品零售總額增長12.5%左右 |
2 、今年貿易順差預計達1750億美元 |
3 、全年居民消費價格指數(CPI)將上漲2%左右 |
4 、短期因素擾動今年投資增長不確定性加大 |
5 、大都市圈主體地位進一步凸顯 |
6 、消費升級先導型行業引領景氣指標攀升 |
7 、消費升級先導型行業引領景氣指標攀升 |
8 、財政政策五大取向 |
9 、環境治理投資占GDP比重將達1.5% |
10 、A股結構性牛市整體上升空間約20%至30% |
11 、M2增幅16%本幣升值3%或4% |
第二節 中國食品工業在國民經濟中的貢獻 |
一、食品工業對國民經濟的市場貢獻 |
二、食品工業對國民經濟的資本貢獻 |
三、食品工業對國民經濟的就業貢獻 |
第二章 2024-2030年中國食品行業政策環境 |
第一節 中國食品產業相關政策環境分析 |
一、2024年新出臺食品產業政策 |
1 、2024年北京實行不安全食品強制退出制 |
2 、國家質檢總局強化食品生產許可證管理 |
3 、國家質檢總局全面開展食品和農產品認證 |
4 、中國擬20年內成世界奶業強國 |
5 、中國食品包裝業將實施強制性認證標準 |
二、食品行業新標準 |
三、進口食品管理相關政策 |
第二節 歐盟2024年頒行新食品標準法 |
第三節 WTO對中國食品市場的影響 |
一、WTO與我國食品貿易政策 |
二、WTO對我國食品市場的沖擊 |
第三章 食品行業原材料狀況分析 |
轉~載~自:http://www.hzdsgg.com/9/00/ShiPinZhiZaoHangYeQuShiFenXi.html |
一、我國食品產品的原料及分布概況 |
二、糧食漲價對食品行業的影響分析 |
三、食品生產技術分析 |
1 、食品行業技術發展方向 |
2 、食品行業技術創新發展的重點內容 |
第二節 中國食品行業技術發展狀況分析 |
一、企業成為科技經費投入主體 |
二、國家重點支持項目取得階段性成果 |
三、食品工業高新技術得到普遍應用,基礎研究取得進展 |
四、我國食品行業自主創新成效卓著 |
1 、糧油加工業 |
2 、果蔬加工業 |
3 、肉類加工業 |
4 、乳品制造業 |
5 、釀造調味品業 |
6 、食品包裝機械工業 |
五、專業人才培養快速發展,初步形成梯次 |
六、《中國食品工業協會科學技術獎獎勵條例》有力促進了行業科技進步 |
七、食品工業科技創新發展存在的主要問題 |
第二篇 2024年食品產業回顧與展望 |
第四章 世界食品行業發展現狀分析 |
第一節 世界食品行業發展現狀分析 |
一、國際食品行業發展特點 |
二、國際食品加工業先進性借鑒 |
1 、發達國家食品行業的高加工率、高附加值特點 |
2 、食品機械品種齊全,機械化、自動化程度高 |
3 、發達國家生產的食品機械原料利用率高 |
第二節 我國食品加工業在國際競爭中的地位 |
一、資源利用效率定位 |
二、生產效率定位 |
三、勞動力優勢定位 |
四、生產規模定位 |
第三節 歐美食品安全監管的基本原則 |
一、統一管理原則 |
二、建立健全法律體系原則 |
三、實施風險管理原則 |
四、信息公開透明原則 |
五、從“農田到餐桌”全程控制和可追溯原則 |
六、責任主體限定原則 |
七、參與原則 |
八、充分發揮消費者作用原則 |
九、預防為主原則 |
第五章 2024年中國食品行業運行狀況分析與2024年預測 |
第一節 2024年中國食品市場現狀 |
一、中國食品市場規模 |
二、中國食品行業特點 |
第二節 2024-2030年運行情況回顧 |
一、2024-2030年中國食品制造業總產值統計分析 |
二、2024年中國食品制造業企業評價指標統計分析 |
三、2024-2030年中國食品制造業企業盈虧情況分析 |
四、2024-2030年中國食品制造業企業資產結構分析 |
五、2024-2030年我國食品制造業企業產銷存統計分析 |
第三節 2024-2030年食品工業結構難題 |
一、存在的問題 |
1 、食品加工轉化增值程度偏低 |
2 、食品加工業產品結構不合理 |
3 、食品加工業企業規模偏小 |
4 、食品工業布局也不盡合理 |
二、對策及建議 |
第四節 我國食品加工業的發展趨勢預測分析 |
一、注重和提高食品的衛生安全性 |
二、保存食物原料固有營養成份和提高加工食品的營養價值 |
三、食品的方便化趨勢將進一步明朗 |
四、賦予食品一種或多種保健功能 |
五、食品工業企業的機械化、自動化、專業化和規模化之路 |
六、重視合理和正確使用食品添加劑 |
七、現代食品工業與現代生物技術日益結合 |
第六章 企業地理位置分布特征及變化 |
第一節 企業地理位置分布圖 |
第二節 虧損面分析 |
第七章 中國食品市場進出口分析 |
第一節 2024-2030年我國食品進出品分析 |
一、2024-2030年我國食品出口分析 |
1. 形形色色的貿易壁壘 |
2 、我國食品出口對策分析 |
二、2024-2030年我國食品進口分析 |
1 、從資料看進口食品 |
2 、完全差異化產品獨霸中國市場 |
3 、進口橄欖油一枝獨秀 |
4 、進口乳制品獨霸高端客戶 |
5 、進口糖果高調入侵 |
6 、進口調味品多渠道進攻 |
三、2024-2030年我國食品進出口情況簡述 |
第二節 影響我國食品進出口的基本因素分析 |
一、出口方面 |
1 、政策調整導致我國谷物及谷物粉出口能力下降 |
2 、“綠色壁壘”及國外反傾銷措施阻礙我國食品出口 |
二、進口方面 |
In depth Investigation and Development Trend Analysis Report on the Current Situation of China's Food Manufacturing Industry from 2024 to 2030 |
1 、國內需求旺盛帶動進口大幅增長 |
2 、主要商品價格大幅上揚 |
第八章 中國食品行業投資狀況分析 |
第一節 中國食品行業投資特性分析 |
一、行業投資特性分析 |
1 、市場績效分析 |
2 、行業投資與收益分析 |
3 、所屬行業盈利能力分析 |
4 、行業償債能力分析 |
5 、行業持續成長能力分析 |
二、行業壁壘分析 |
第二節 中國食品行業重要投資建議 |
一、食用油投資建議 |
1 、市場前景預測 |
2 、市場壁壘較高,進入難度大 |
3 、添加微量元素的食用油值得投資者關注 |
二、方便食品投資建議 |
1 、市場前景預測 |
2 、市場壁壘分析 |
三、肉制品投資建議 |
1 、消費趨勢預測 |
2 、市場發展前景預測 |
3 、市場壁壘主要來自行業競爭 |
四、其它食品投資建議 |
1 、餅干市場 |
2 、具有特殊功能的保健食品 |
第三篇 食品細分產業及其市場研究 |
第九章 食品細分市場分析 |
第一節 食用油市場分析 |
一、我國食用油消費情況分析 |
二、我國食用油工業發展情況分析 |
三、市場產品分析 |
1 、產品種類 |
2 、產品價格 |
3 、產品包裝 |
三、2024年食用油市場分析 |
第二節 方便食品市場分析 |
一、方便食品市場發展概述 |
二、方便面市場分析 |
1 、行業規模分析 |
2 、行業結構與經濟效益分析 |
3 、方便面發展的瓶頸分析 |
三、冷凍方便食品市場分析 |
四、方便面發展趨勢 |
五、冷凍食品發展趨勢 |
第三節 休閑食品市場分析 |
一、休閑食品市場現狀分析 |
二、休閑食品消費者分析 |
1 、休閑食品的消費額度呈上升態勢 |
2 、增長速度快 |
3 、1元~5元價位的休閑食品最受歡迎 |
4 、休閑食品主要消費對象是青少年 |
5 、主要銷售終端是超市 |
6 、喜愛的理由及影響購買的因素 |
三、休閑食品發展趨勢 |
第四節 肉制品市場分析 |
一、肉制品市場發展概述 |
1 、國際市場 |
2 、國內市場 |
二、競爭格局分析 |
三、肉制品行業發展趨勢 |
第五節 糖果市場分析 |
一、市場概述 |
1 、世界市場概況 |
2 、國內市場概況 |
二、巧克力市場 |
1 、前途光明道路曲折 |
2 、中國巧克力急需提升質量與國際接軌 |
3 、中國巧克力創出品牌值得期待 |
第六節 焙烤食品市場分析 |
一、市場概況 |
二、餅干市場 |
1 、市場概況 |
2 、餅干市場發展趨勢 |
三、行業技術發展趨勢 |
1 、面包工業 |
2 、餅干工業 |
3 、冷凍飲品行業 |
4 、相關行業的影響 |
第七節 罐頭食品市場 |
一、罐頭食品行業概況 |
1 、原料價格上漲 |
2 、質量風波撼市場 |
3 、貿易壁壘與日增 |
4 、罐頭行業當自強 |
二、國際國內市場格局 |
三、存在問題分析及發展重點 |
1 、改變增長方式 |
2024-2030年中國食品制造行業現狀深度調研及發展趨勢分析報告 |
2 、加強原料管理 |
3 、堅持品牌戰略 |
4 、實施國內發展戰略 |
四、罐頭食品對包裝制罐技術的新要求 |
1 、安全性 |
2 、經濟性 |
3 、方便性 |
4 、美觀性 |
第十章 食品工業包裝技術市場分析 |
一、中國食品包裝機械現狀與回顧 |
二、我國食品包裝機械行業的科技走勢 |
1 、食品包裝機械機電一體化 |
2 、建立包裝機械新體系 |
3 、開發設計綠色包裝機械 |
4 、企業向專業化、規模化發展 |
三、國內食品和包裝機械行業存在的弊端分析 |
1 、與國外產品的差距大 |
2 、科研開發能力低 |
3 、企業規模小,重復建設嚴重 |
四、國外包裝機械產需情況分析 |
1 、法國 |
2 、其它歐洲地區 |
3 、俄羅斯 |
4 、美國 |
5 、中國臺灣地區 |
第四篇 中國食品消費市場調研 |
第十一章 消費者分析 |
第一節 中國居民食品消費情況分析 |
一、中國人均食品費用支出及變化分析 |
二、中國居民飲食結構衍變 |
三、中國居民食品需求發展趨勢 |
第二節 消費者行為分析 |
一、消費者細分 |
二、消費者購買食品管道 |
三、消費者購買食品心理 |
四、消費者購食品習慣 |
1 、購物方式 |
2 、購物頻率 |
3 、支出結構 |
五、消費者對食品的滿意度 |
六、消費者食品購買主要考慮因素 |
第三節 食品安全問題對消費者的影響 |
一、我國食品安全體系 |
二、食品安全對消費者影響的體現 |
1 、農藥、化肥和動植物激素對食品的污染 |
2 、轉基因食品悄然進入百姓生?食品安全問題 |
三、消費者對食品安全的調查分析 |
1 、消費者普遍關注食品安全 |
2 .消費者最關注的食品安全因素 |
3 、質量安全標識QS知曉情況令人擔憂 |
4 、消費者對食品卷標知識了解程度較高 |
5 、生產經營中存在的不誠信行為 |
6 .保健食品價格虛高,質量一般,夸大宣傳 |
7 、確保食品安全的“當務之急” |
第十二章 食品區域市場 |
第一節 上海食品市場分析 |
一、2024年上海食品制造業各指標情況統計 |
二、上海食品品牌市場占有率分析 |
三、整體食品市場現狀 |
第二節 廣東食品市場分析 |
一、廣東省食品工業概況 |
二、廣東省食品制造業指標分析 |
第三節 浙江省食品市場分析 |
一、浙江省食品工業概況 |
二、浙江食品制造業優勢分析 |
1 、企業優勢 |
2 、資源優勢 |
3 、區域優勢 |
第四節 中西部食品市場 |
一、河南省食品工業 |
二、四川省食品工業 |
第五篇 食品行業競爭實況解析 |
第十三章 2024年中國食品市場競爭情況分析 |
第一節 2024年食品戰略集群分析 |
一、外資企業 |
二、民營企業 |
三、中小企業 |
第二節 食品企業規模化與多元化發展分析 |
一、多元化、規模化比較 |
二、實施多元化的環境 |
第十四章 中國食品加工業重點企業分析 |
第一節 頂新國際集團 |
一、基本情況 |
二、企業經營及動態分析 |
2024-2030 Nian ZhongGuo Shi Pin Zhi Zao HangYe XianZhuang ShenDu DiaoYan Ji FaZhan QuShi FenXi BaoGao |
第二節 嘉里糧油(中國)有限公司 |
一、基本情況 |
二、經營狀況分析 |
三、企業主要動態分析 |
第三節 統一企業集團 |
一、基本情況 |
二、企業主要動態分析 |
第四節 河南雙匯實業集團有限責任公司 |
一、基本情況 |
二、經營狀況分析 |
三、企業主要動態分析 |
第五節 河南思念食品股份有限公司 |
一、基本情況 |
1 、近期動態: |
2 、銷售額 |
二、企業主要動態分析 |
第六節 達能集團 |
一、基本情況 |
二、經營狀況分析 |
三、企業主要品種分析 |
1 、鮮乳制品 |
2 、飲料 |
3 、餅干 |
4 、其它產品 |
四、達能前景及策略 |
第六篇 食品銷售渠道及其策略研究 |
第十五章 2024年中國食品管道營銷策略分析 |
第一節 2024年食品銷售管道分析 |
一、食品銷售管道構成及變化 |
1 、管道體制:由金字塔式向扁平化方向轉變 |
2 、管道運作:由總經銷商為中心,變為終端市場建設為中心 |
3 、管道建設:由交易型關系向伙伴型關系轉變 |
二、企業設計管道步驟 |
1 、管道設計的基本原則是 |
2 、新產品管道推進四步走 |
第二節 食品經銷商管理及管理要點 |
一、如何選擇經銷商 |
二、如何激勵經銷商的銷售 |
三、如何防范經銷商沖突 |
四、如何保持終端競爭力 |
第三節 食品終端管理詳解 |
第十六章 2024年中國食品市場營銷策略分析 |
第一節 中國食品市場價格分析 |
第二節 2024年食品企業廣告分析 |
一、食品廣告策略分析 |
二、2024-2030年食品行業投放網絡廣告成為新熱點 |
1 、概況 |
2 、廣告主代表-可口可樂 |
3 、網絡廣告將成為食品行業廣告投放新趨勢 |
第三節 食品企業促銷行為分析 |
一、缺乏深度開發產品的內涵 |
二、開展促銷創新必須了解管道—價值鏈 |
三、促銷創新需要小心呵護好價格 |
四、消費者的不同的消費行為成為促銷創新的原點 |
五、促銷創新是對營銷全面而系統的理解 |
第四節 食品包裝發展狀況分析 |
一、食品包裝基本概況 |
二、食品包裝設計發展 |
三、食品包裝的環保政策導向 |
四、食品包裝參與國際競爭變化趨勢 |
第五節 食品市場的品牌策略分析 |
一、現有企業采用的品牌策略分析 |
二、食品品牌管理概要 |
1 、品牌戰略規劃與管理實質 |
2 、創建強勢大品牌及品牌戰略管理 |
第七篇 食品行業發展新趨勢與策略 |
第十七章 中國食品行業發展趨勢分析預測 |
第一節 2024-2030年中國食品市場發展預測分析 |
一、宏觀經濟發展,人民可支配收入提高 |
二、消費結構的升級 |
三、農村增收計劃帶動農村消費增長 |
四、所得稅并軌食品飲料公司將受益 |
五、食品安全問題突出加速行業整合 |
第二節 2024-2030年食品業可能面臨的問題及挑戰 |
一、方便化 |
1 、主食方便食品 |
2 、副食方便食品 |
3 、速凍食品 |
4 、傳統食品的方便化 |
二、工程化 |
1 、營養強化食品 |
2 、模擬仿真食品 |
三、功能化 |
四、專用化 |
五、國際化 |
第十八章 中國食品行業主要細分市場發展趨勢預測 |
第一節 小包裝食用油市場發展趨勢預測 |
2024-2030年の中國食品製造業界の現狀に関する調査と発展傾向の分析報告 |
第二節 烘焙食品及糖果制品的發展趨勢預測 |
一、產量穩步、持續增長 |
二、安全、健康位于首位 |
三、產品創新多元化 |
四、保健、功能性產品發展迅速 |
五、低能量、無糖產品開發增長 |
第三節 我國“休閑”食品市場發展趨勢 |
一、越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口 |
二、符合人的購買和消費習慣與心理 |
三、行業法規及宏觀調控的拉動和改變 |
四、某些突發事件造成新的休閑產業機會 |
五、區位資源差異化優勢在食品中成為附加價值中很重要的部分 |
第四節 全國食品工業“十三五”及2024年發展規劃 |
一、“十三五”以健康為本 |
1 、“十三五”食品工業發展規劃更加注重營養,提高質量 |
2 、我國現在食品工業以中小企業為主,知名品牌還很少 |
3 、我們強調推動資源的精深加工,提高轉化增值的能力 |
4 、規范行業準入制,以確保食品的質量,提高食品的安全水平 |
二、食品工業發展的基本預測分析 |
三、食品工業和產品發展重點 |
1 、糧食、油脂食品加工產業 |
2 、奶業、畜禽、水產類食品產業 |
3 、果蔬、飲料、制糖產業 |
4 、方便食品、罐頭產業 |
5 、營養保健食品工業 |
6 、調味品、食品添加劑工業 |
7 、釀酒、發酵制品工業 |
8 、食品和食品包裝機械工業 |
四、“十三五”時期主要措施 |
第十九章 中國食品行業面臨的危機及解決對策 |
第一節 中國食品物流面臨的困難 |
一、我國食品行業的缺陷 |
二、物流對食品行業的意義 |
三、我國食品物流的出路 |
1 、食品企業與3PL合作 |
2 、行業協會合作,共同完善食品物流的法規和制度 |
3 、引進先進的物流人才和物流管理軟件,構建食品供應鏈物流管理戰略 |
第二節 中^智^林-食品行業發展策略分析 |
一、加速推動傳統食品的技術轉型規劃 |
二、產品質量并重以研發為基石 |
三、建立核心技術發揮競爭優勢 |
四、開發市場加強內銷拓展外銷 |
五、策略聯盟、合作深化、專業分工 |
六、加速推動食品業實施電子商務化 |
七、促進產、制、儲、銷之同步發展,建立共同品保體系 |
八、促進食品關連性產業技術升級及發展 |
九、制定食品關連性產業發展策略與措施。 |
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略……
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